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诱惑红

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诱惑红

【产品名称】 诱惑红
【英文名】 Allura Red food grade 85%
【CAS号】 25956-17-6 
【分子式】 C18H14N2Na2O8S2
【分子量】 496.416
【产品外观】 深红色至红棕色粉末
【纯度】 85%min
【应用】
具有天然食品红色颜料的功能,食品着色剂诱惑红广泛用于烘焙食品,水果蔬菜汁(果肉)饮料,水果味饮料,汽水,复合调味料,果酱,冰淇淋,火腿,香肠,巧克力 和糖果产品,它具有良好的着色效果。
【详细描述】 诱惑红是一种红色偶氮染料,被用作食品染料。它通常以红色钠盐的形式存在,但也可用作钙盐和钾盐。 这些盐可溶于水。 在溶液中,其最大吸光度位于约504nm。



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